Hofläden und regionale Lebensmittel in Agder
Essen aus Agder, direkt von denen, die es machen.
Finden Sie Hofläden, Käsereien, Räuchereien und Beerenhöfe in Ihrer Nähe. Sehen Sie, was es gerade gibt, wann geöffnet ist und wie Sie hinkommen.
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Sehen Sie, was es in Ihrer Nähe gibt
Jede Nadel ist ein Hofladen. Tippen Sie auf eine, um zu sehen, was es gibt und wann geöffnet ist.
Worauf haben Sie Lust?
Warum Hofladen?
Fünf gute Gründe, regional einzukaufen
Sie wissen, woher Ihr Essen kommt
Im Hofladen können Sie fragen, wie es den Tieren geht und wie das Produkt hergestellt wird. Sechs von zehn Norwegern sorgen sich um das Tierwohl, aber nur einer von fünf glaubt, genug darüber zu wissen.
Essen mit Charakter, und was gerade Saison hat
Käse aus der Hofkäserei, Honig vom Imker, Bier aus der Mikrobrauerei, Marmelade nach Familienrezept. Kleine Erzeuger machen Essen mit Geschichte und Charakter, das man in normalen Supermarktregalen selten findet.
Das Geld bleibt in der Region
Regionale Lebensmittel und Getränke von norwegischen Höfen wurden 2023 für rund 12 Milliarden NOK verkauft. Wer direkt beim Hof kauft, bei dem geht das Geld an die Erzeuger und bleibt im Dorf.
Sie tragen zu Norwegens Versorgungssicherheit bei
Norwegen deckt nur etwa 40 Prozent seines Nahrungsbedarfs mit norwegischen Ressourcen, wenn importiertes Futter nicht mitgerechnet wird. Höfe, die von der Lebensmittelerzeugung leben, tragen zu mehr Sicherheit bei.
Es ist ein Erlebnis, nicht nur ein Einkauf
Sie treffen den Bauern, sehen die Landschaft, aus der das Essen kommt, und viele haben ein Café, Hoftage oder Veranstaltungen. Der Einkauf wird zum kleinen Ausflug, und die Kinder sehen, woher das Essen kommt.
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